Video

Jak se vyrábí sójová omáčka – video

Městečko Yuasa je považováno za rodiště klasické japonské sójové omáčky. Sem ji přinesl už ve třináctem století budhistický mnich z Číny a sojovka tu zdomácněla a zůstala. A i dnes se zde vyrábí prakticky stejnou metodou jako kdysi. Od té doby se ale výrobě naučil i zbytek Japonska a svět se změnil. Dnes bohužel hrozí, […]

Video

Justin Bieber a Piko Taro: ultimátní bromance

Kdo by nemiloval Piko Tara, jedinečného japonského šviháka? Oslnivost jeho leopardího potisku předčí jen ostrost jeho knírku! Již půl roku stalkuje Stinga, pije pomerančový džus a dobývá jedno srdce za druhým! A nejde jen tak o ledajaké srdce! Ne, ne, ne! Jde i o srdce z nejžádanějších: srdce kanadského dívčího idola, Justina Biebera. Již v srpnu Justin […]

jak správně jíst sushi
Video

Víte, že pravděpodobně jíte sushi špatně?

Věděli jste, že pravděpodobně celou dobu jíte sushi špatně?  Pokud chcete být pravým sushi gurmánem, tak se podívejte na video, ve kterém vám Naomichi Yasuda, majitel restaurací Sushi Yasuda v Tokiu a Manhattanu, ukáže, jak se nedopustit nějakého sushi faux pas. Podle Yasudy je na sushi nejdůležitější ne maso či zelenina, ale rýže. Vše ostatní ji […]

Piko taro I love orange Juice
Video

„I like Orange Juice“ – nový singl od PikoTaro, tvůrce PPAP

PikoTaro, bláznivá energetická zpívající persona vydala nový singl! A po nečekánem úspěchu PPAP (ze kterého prý nevidělal ani korunu, tedy až na všechny ty reklamy a merchandizing) dokonce opět anglicky! Tentokrát nám Pikotaro zpívá o svém odporu k mléčným prduktům a džusům, s vyjímkou toho pomerančového. Podle komentářů pod videem si tento silný motiv vybral, […]

Video

Vaříme s Orient Conem 2016

Tak jako každý rok tak i letos jsem na Festival Fantazie připravili zcela vážné vaření asijských pokrmů. Letos se jedná o vynikající Gyozu (řekněme masové kapsičky). Nejen, že vám ukážeme jak maso zabalit do těsta a pak ho osmažit, ale navíc se dozvíte jak udělat domácí obaly a omáčku. Druhým receptem je pak indická Chicken […]

Video

Turntable Films a album Small Town Talk

Když jsme před několika lety informovali o kapele Turntable Films, zařadila se tato chill rocková formace na seznam mých oblíbených japonských hudebníků. A tak když v 11.11.2015 vydali svoje další album Small Town Talk nezbylo mi nic jiného než si ho poslechnout. A opět nezklamali pomalé rytmické skladby plné romantických kytar a vůbec zvuk, který […]

Video

Trailer na Chimamire Sukeban Chainsaw

Nedávno vyšel trailer na nový film „Krví nasákla záškolačka s motorovou pilou“ (tak nějak by mohl znít název titulu v češtině) neboli 血まみれスケバンチェーンソー. Film bude o středoškolačce která si bude vyřizovat účty s monstry kterými se stali její spolužáci. Trailer slibuje kvalitní zábavu ve stylu gore komedii. Film je natočen dle mangy a slibuje kromě […]

Video

Jak si správně uvázat kimono

Jak už to tak bývá léto je doba kdy občas i v našich podmínkách někoho uvidíte v kimonu, třeba proto že je spousta conů a japonských festivalů nebo jen proto, že kimono které většina z nás může sehnat se do horkého počasí prostě hodí. Firma Uniqlo která už pár let prodává nádherná kimona za lidovou […]